肝脏解毒 清热健胃 美容祛斑 减肥
一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。
所有的材料备齐如下图
2百合洗净后,冷水泡发两个多小时,同样泡发银耳
3银耳泡好后撕成小朵
4莲子红枣洗净,连同处理好的银耳百合倒入炖锅,注意莲子不要泡发,泡的越久越不容易烂
5加水沒过所有食材
6置于天然气上,大火烧开转小火45分钟。也可以用高压锅炖半个小时即可。
7烧开后撇除浮沫
8煲35分钟后加入冰糖,小火炖10分钟。
9加入枸杞关火。
10注意加入枸杞就不要再煮了,枸杞容易烂。
11关火盖盖子闷三分钟。
12装盘上桌