提前养好的羊肉馅加入一个鸡蛋调和

再加入五小勺子面粉

葱姜蒜切碎

菠菜洗净切碎

盐胡椒粉醋白糖味极鲜调成汁

锅内放水烧开

将肉馅用小勺挖球下入锅内

全部挖好，大火烧开

中间打入一次凉水。

再大火烧开

加入菠菜

下入蒜片

倒入调制好的汁

加入芝麻香油调味