准备好图中的材料

热锅，倒入适量油，油烧至7成热，放入姜，黄骨鱼。略煎一下

倒入3000毫升清水

豆腐一切四，备用

汤开后2分钟，在倒入豆腐在煮开1分钟，加入适量盐，蚝油，就可以了