准备好食材

锅内加入适量的清水煮

葱姜蒜切碎

葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油，香油，花椒油，盐，鸡精和适量的淀粉

顺着一个方向搅拌均匀

将肉糜揉成肉丸

将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了

加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味

美味的汤就完成了