健脾益胃 聪耳明目 食欲不振 脾胃虚弱 皮肤赤肿 肥胖病症
一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。
1 排骨先用清水洗净，再放入装有清水的锅中，水开后焯一分钟，捞出冲洗干净。
2 淮山削皮洗净后切大块，立即放入高压锅内胆中，并装入清水，防止氧化变黑。
3 倒入洗净的排骨，加入几片姜，再加入一大勺醋。
4 放入电高压锅中盖上盖子打到炖肉档开始炖。
5 大约30分钟后炖好，让其自然泄气，开盖放入枸杞，调入适量盐。
