筒子骨用开水焯水

莲藕去皮，切块

花生是需要提前几个小时泡会容易煮熟

连同姜片一起，将所有材料放入砂锅里，一次性添够水，中途不要加水，大火烧开后转小火煲一个半小时，再加盐调味，继续煲半个小时即可

因为加了花生，汤会更浓郁，味道也很好