准备生姜片

腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净

把玉米和白萝卜切块

腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净

玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起

先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒

按炖煮2小时

之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可