增进食欲 补铁 美容 减肥 降血脂 预防骨质疏松 促进新陈代谢
一般人群均可食用,【腹胀、胃部不适】人群易食用。
【幼儿、尿毒症】患者忌食,对黄豆有【过敏体质】者不宜多食。
1 毛豆把外壳拔掉洗干净，鲜冬菇洗干净撕成小朵
2 葱洗干净切成段
3 白豆腐切成四方型状小块
4 锅预热，入2勺花生油，油温热后放入毛豆炒一小会
5 再倒入冬菇炒软
6 放入水盖上盖子煮10分钟左右
7 再倒入白豆腐盖上盖子煮2至3分钟左右，白豆腐放下去先不要动
8 再放入葱段拌均匀，加入1勺半盐煮一下就好
