准备好所有的材料

鸭头鸭脖子斩块，锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水

鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用，姜切片，冬瓜切小块

先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里

加入冬瓜

加适量清水，没过食材即可

盖上盖子，放进炖锅，按“套餐”键1:30分钟。

时间到，拿掉盖子，加入适量的盐调味即可