干蛤蜊提前水发好，大虾化冻洗净备用。

生姜葱切片备用。

准备好一壶开水，如图备用。

锅里放开水，把食材放入飞一下水。

放入准备好的生姜大葱

飞好水的食材，放入砂锅炖煮50分钟。

50分钟后出锅装汤碗。