补血养血 安神
一般人群皆可食用猪心。猪心适宜【心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦】之人,【精神分裂症、癫痛、癔病】者食用。,
【高胆固醇血症】者忌食。
猪心洗净~切两半,锅里加水煮5分钟,除去血水
生姜切块,红枣洗净。山药切条备用
锅里加水烧热加入姜片红枣猪心炖煮一小时
一小时后到入切好的山药,炖煮半小时。
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