长肌肉 提高免疫力力 补铁补血 抗衰老
一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。
牛肉切块洗净,土豆去皮洗净,番茄和其它配料洗净
2土豆切块泡水,番茄切块,生姜去皮切片,香葱切成葱段和葱末
3肥的牛肉煸出油,放入姜片和八角煸香
4倒入牛肉,加少许料酒和醋炒匀
5加水烧开撇去血沫
6接着倒入砂锅,放入葱段,小火慢炖
7牛肉炖的差不多熟烂后,加入土豆和番茄,加盐大火烧开改小火