把猪骨/猪尾入锅中灼2-3分钟后，捞起备用。

把玉米、红萝卜洗净切段，马蹄削皮备用。

生姜三片。

把猪骨/猪尾、玉米、红萝卜、马蹄、蜜枣和生姜全部放入沙煲，一次性加入清水。

武火烧开后转文火，煲约2小时左右。