准备的食材

准备的调味料

热锅下油爆香姜片

洗干净鱼 控干水分就可以煎了

煎了一面再煎另一面

葱切段 西红柿切小块 酸笋切小

烧开水放入煎好的鱼 小火煮半个钟

酸笋煮十分钟后加入西红柿接着煮十五分钟即可

出锅前加入盐 葱段 盛出享用