山药洗干净切成8厘米左右的段。

放入蒸锅中将其隔水蒸熟。水开后放入山药用大火蒸一般半小时。

枸杞用水泡开。

蜂蜜用小碗备好。

把一部分枸杞放入榨汁杯中，并放入纯净水。剩下的一部分枸杞后面还要用上。

将枸杞榨成汁。

榨好的枸杞汁倒入盛蜂蜜的小碗中。

枸杞蜂蜜汁调好了。

煮好的山药去皮，并竖切从两半。

切好的山药按井字摆盘。