准备以下食材：酸奶2勺，鸡全蛋一个，彩椒2个，分别是红色和绿色

将清洗干净的彩椒切开，取出里面的辣椒籽

然后再用剪刀，剪出锯齿状

剪掉的辣椒也不要丢掉，放进蛋液里，放入一点点食用盐，香油搅拌均匀

把搅拌均匀的酸奶蛋液，倒入彩椒里，放锅里蒸6分钟左右就可以了

成品图