有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血压等
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
1 白萝卜削皮洗净
2 白萝卜切丝放置盘里备用
3 瘦肉剁碎加入适量盐、味精和生粉抓腌一下
4 红尖椒、蒜头、香菜和葱各切好备用
5 取一个小碗放入切好的红椒、蒜头、香菜和葱加入两勺生抽和适量白糖和香油搅拌一下备用
6 将腌制好的肉末均匀铺在白萝卜丝上面
7 放入蒸锅里蒸15分钟
8 蒸好的白萝卜倒出渍出的汤汁将调料汁淋入肉末白萝卜丝上面即可
