把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜

把老鸡煮过水洗净，放入砂锅底部 。洗净玉竹并加在鸡的上面

加满水在加入鲍鱼片和干贝丝，开火熬1 个小时 （中火）

一小时后加入花胶，在炖一个小时