解毒消肿 开胃消食 温中利气 明目利膈 咳嗽痰滞 胸隔满闷 疮痈肿痛 耳目失聪 牙龈肿烂 寒腹痛 便秘
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,眼病】患者。,
【热性咳嗽,疮疖,目疾,痔疮,便血、内热偏盛】者不宜食芥菜。【高血压,血管硬化】者应少食。
材料芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜
2芥菜清洗干净、切段
3番薯去皮切块、姜去皮切片
4盘子抹一层食用油、用勺子把鱼肉做成丸子(勺子也要抹一层油、免的粘勺子)
5锅里加入清水、放姜、番薯、大火烧开
6放芥菜、滴几滴食用油、大火煮开小火煮五分钟
7放鲮鱼丸、小火煮5-8分钟即可、饮用前放盐