红枣，香菇，枸杞子各少许

生姜切片（最好老姜）

三碗清水水里放洗净好的枸杞子，香菇，红枣一起烧开，待用

汤锅内放入适量的清水烧开，把洗净好的鸡块放入开水中，鸡块变色时捞起

再把鸡块放入瓦罐中与之前香菇汤（再加入生姜片）一起烧开

再小火慢炖2小时