称重白糖,雀巢炼乳一桶,雀巢淡奶油一盒半约350毫升。
2准备个人喜欢口味的食材,蓝莓和草莓口味选用两种口味果酱就行,抹茶味和可可味选用抹茶粉和可可粉就可以。
3淡奶油倒入干净盆中,一次性加入白糖。
4用电动打蛋器低速打发淡奶油。
5打到有清晰纹路,蛋抽拉起有小弯勾即可。
6然后倒入原味炼乳
7继续打至炼乳与打发淡奶油融合。
8然后分别倒入四个碗中。
9分别在四个碗中加入抹茶粉一勺,可可粉一勺,蓝莓酱一勺,草莓酱一勺。
10然后分别搅拌均匀。
11倒入模具纸杯中,放入冰箱冷冻6-8小时,中途不用搅拌。