蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟

捞出控干水分

倒进锅里加糖腌制10分钟

开小火熬制

用漏勺不停搅拌，并时不时压一下煮软的蓝莓，使其爆浆

约40分钟后，汁水收干得差不多就熬好了

趁热装入提前消毒控干水份的容器里