准备好所有食材 这些是我一个人的量 各位亲可以根据人口增加食材量 (银耳泡发好后撕成小块 )

山药去皮 切小块备用

准备好煲汤锅 放入凉水适量 水中首先放入银耳和莲子 准备煮汤

锅放灶上 大火煮开后(大概几分钟就好)放入山药 这时开小火煮(大约十分钟)

十分钟后加入冰糖 枸杞 继续小火煮十分钟(看里面的银耳已经煲出胶质了)