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药食/药材
柴胡
别名:地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草
食材介绍
搭配宜忌
菜谱做法
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功效与作用
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养胃健胃
补气益气
防癌抗癌
清肺润肺
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适宜人群:
一般人群均可食用柴胡。有【肺部不适】的患者更易食用。
禁忌人群:
【肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺、气机上逆】者忌用或慎用柴胡。
柴胡的营养价值
脂肪
2 克
碳水化合物
12.3 克
膳食纤维
6.9 克
维生素C
6.3 毫克
柴胡的做法
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