采用后油法将面揉至扩展后发酵两倍大
排气。
松弛十五分钟,用保鲜膜盖住
擀成长片
中间放入豆沙
右面折过来
左面折过来
再擀长
再重复折中
分成三条,头部不要切断
编程辫子。切面朝上
两端捏紧握到下面
放入模具。进行三次发酵。
烤箱发酵五十分钟。拿出来涂抹蛋液撒上芝麻。预热烤箱
盖上盖子。170度40分钟
出炉
番茄奶酪披萨
煎鸡胸肉
什锦炒饭
千层花卷
木耳鲜肉馅馄饨
焗饭