养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
1 准备面粉500g，
2 酵母粉用温水化开
3 面粉内慢慢加入水(260 g）和成光滑面团
4 常温发酵至二倍至2.5倍大
5 取出面团排气，反复揉至面团里面没有气孔。
6 分成均匀的小面剂，
7 把面剂子揉成圆型，然后用擀面杖擀成薄片
8 然后再薄面片上刷油然后撒葱花(我家里没有小葱了，就用的老葱叶)
9 然后将薄面片卷起来，
10 然后再切均等小剂子
11 将两个小剂子叠在一起，然后抻一下，然后再一拧花卷就完成了
12 拧好的花卷
