将玉米面，白面和糖倒入盆中，慢慢加水揉成较硬面团，这样避免蒸的时候塌；面团醒15分钟；

大枣洗净泡10分钟，控干水分备用；

将面团分成大小相等的12份；

滚圆；

取一份面团，在顶部按进一个大枣；

将面团底部用大拇指按一个窝；

两只手配合按压，使窝窝周围的面团均匀；

整形成为上细下粗的塔状，这样一个窝窝头就做好了；

依照以上方法全部做好；

上蒸锅，蒸15分钟；

瞧，金灿灿的窝窝头出锅喽；小宝宝已经迫不及待的要吃啦！