准备食材

肉泥调入生抽、鸡粉、橄榄油、姜末等腌制。

白萝卜刨丝

用开水捞一下白萝卜丝

过凉

把白萝卜控水切碎和腌好的肉泥放一起，放葱、盐、香油、鸡粉、花椒粉等。

拌匀

提前醒发的面团

像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）

压扁擀开，把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口。

再醒发，上笼屉蒸熟。