山药去皮洗净切条，白菜洗净切条，粉丝用凉水浸泡

清炖羊肉放入锅中加一碗水煮开

放入山药煮五分钟

放入白菜煮

接着放入面条和粉丝，煮到面条熟了

盛到碗中加一点醋，放香菜、辣椒，吃时拌匀