准备好所有的材料

猪肉洗净下盐，鸡粉，生抽，食用油，淀粉拌匀腌制备用

腊肠，火腿肠，青瓜，胡萝卜切小块，青菜切条，玉米洗净备用

胡萝卜，玉米上锅蒸熟

锅中放油烧热后放进猪肉翻炒

猪肉炒熟后放进腊肠，火腿肠，青瓜，胡萝卜，玉米翻炒均匀

下青菜翻炒一会

下白米饭翻炒均匀

下盐，鸡粉，沙茶，胡椒粉，生抽翻炒均匀即可装盘食用