准备材料

先放牛奶，鸡蛋，糖与盐对角放，再放面粉，在面粉中间挖个洞，放入酵母。

和面一次，放黄油。

共和三次面，拉至出手套膜

再在面包机里发酵，发酵好，分三份，揉圆盖上保鲜膜松驰二十分钟。

取面团擀成长舌状，铺上葡萄干。

卷起

卷好的面团放土司盒中进行二次发酵

放烤箱，烤盘放温水，土司盒放烤网，进行二次发酵。

发酵至土司盒八分满

涂上蛋液

烤箱预热，盖上土司盖，上下火115度，四十分钟。

烤好

取出