准备好所需材料。

除去黄油，其他所有的都放进盆里，用筷子搅拌均匀开始手动和面。

揉至半小时，加入黄油，继续揉。

全程揉面一小时，像这样搜出膜就可以啦。

出膜后揉成面团，放盆里发酵至2.5倍大。

用手指戳一下面团，不回缩不反弹即可。

拿出来在揉几下给面团排气，然后分成5份。

揉好放进纸托里。

上面刷蛋液，在撒上白芝麻。

发酵至满盒，或者是2倍大即可。烤箱170度预热，中层20分钟就好。

香香的汉堡出炉啦！