准备好材料

面粉加温水用筷子搅拌成雪花状，加水最好慢慢添加

揉成光滑的面团，醒面15分钟左右

然后擀面棒擀薄

这样叠起来

切段，擀面擀薄的时候最好撒点面粉，这样不会粘

整理好就成了面条了

锅里倒入水，煮熟面粉，中间最好用筷子搅拌一下

捞出来放碟子

锅里放少许油烧热，倒入两勺香菇酱翻炒一下

然后倒入面条上面，吃的时候搅拌均匀即可