调汁凉开水

加糖盐，味素

加醋

加酱油

配菜改刀

鸡蛋切两半

把提前泡好的面放锅里煮开锅3分钟捞出

捞出的面过凉水

把面放入调好的汁碗里，放入买好的汤料。