准备食材，粉类称重

将盐，水，高筋面粉，燕麦片，酵母粉，糖一同放入面包机里，放到程序6和面半小时

揉成团加入黄油继续揉成有筋膜，然后放程序8发酵一小时

从面包机桶拿出来先排气在揉圆，自然发酵2倍大

然后表面过筛一层薄粉

用刀划开八个口，自然列开了

烤箱预热200度，上下火烤30一35分钟，看表面上色加盖铝箔纸