补气益气 止咳 消除水肿
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
【瘀血体质、过敏体质、上火】
1 取半个菠萝掏出菠萝肉后切丁，用盐水浸泡30分钟备用。
2 火腿肠切丁，黄瓜切丁，鸡肉切丁，洋葱切丁。
3 热油锅，倒入鸡肉炒散，大火翻炒一分钟。
4 倒入洋葱翻炒至通透状。
5 倒入火腿肠略微轻轻翻炒（略微焦焦的比较香）。
6 倒入泡过盐水的菠萝丁和黄瓜丁翻炒片刻。
7 盛出备用。
8 洗干净锅，倒入适量油，倒入隔夜米饭炒散。
9 将蔬菜丁倒入炒散的米饭中，翻炒均匀后调入适量盐，酱油和泰式鱼露即可出锅。
