鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎 另一半洗净备用

肉末和鲜虾肉拌均加入姜末 盐 生抽 米酒腌制十五分钟

肉馅放里面 对折馄饨皮

如图包好馄饨

锅中烧开水放入馄饨煮熟

准备好葱花

紫菜浸泡十五分钟洗净备用

另起一干净锅 烧开水放姜片 鲜虾和红螺煮熟

最后加入紫菜葱花 盐 鸡精 花生油即可

成品图