养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
准备要用的材料,菠菜用热水焯一下,南瓜去皮切块,西红柿切小块,紫甘蓝切细丝,红心火龙果我提前榨汁了(也可以捣成泥状)
2南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜、西红柿、紫甘蓝加适量的水分别榨汁过滤备用
3拿适量的面粉在倒入菜汁一次倒一点用筷子和成雪花状
4用筷子搅拌成雪花状
5在用手揉成面团
6把所有颜色的面团都揉好,我还揉了白色面团,一共六种颜色,揉好盖上保鲜膜醒30分钟
7拿适量的面团擀成薄片,再用模具印出小圆形,我没有模具,找了个大小差不多的盖子做的
8用筷子夹一下,蝴蝶面就做好了
9放蝴蝶面的案板事先撒一些干面粉,面就不会被粘住了
10做一些拼色的,把彩色面分别搓成长条然后排在一起
11擀成薄片在用模具印出圆形,再用筷子夹一下
12是不是很好看
13想吃多少做多少,现吃现做口感最好!