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水产/海鲜
牡蛎
别名:蛎蛤、蛎黄、蚝白、生蚝、海蛎子壳
食材介绍
搭配宜忌
菜谱做法
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功效与作用
强肝解毒
净化淤血
助性
养颜美容
增强免疫力
促进新陈代谢
适宜人群:
一般人群均可食用。经常【失眠,免疫力低下】者更易食用。
禁忌人群:
【虚而有寒】者忌食。
牡蛎的营养价值
蛋白质
5.3 克
脂肪
2.1 克
碳水化合物
8.2 克
烟酸
1.4 毫克
胡萝卜素
2.4 微克
维生素A
27 微克
维生素E
0.81 毫克
胆固醇
100 毫克
钙
131 毫克
磷
115 毫克
钾
200 毫克
钠
462.1 毫克
镁
65 毫克
铁
7.1 毫克
锌
9.39 毫克
硒
86.64 毫克
铜
8.13 毫克
锰
0.85 毫克
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