砂仁
别名：小豆蔻、缩砂仁、缩砂蜜
功效与作用
健脾养脾养胃健胃补气益气止泻
- 适宜人群:
一般人均可食用砂仁。【胃部不适】人群更易食用。
- 禁忌人群:
【阴虚血燥、火热内炽】者慎服。
砂仁的营养价值
- 蛋白质8.1 克
- 脂肪1.5 克
- 碳水化合物69 克
- 膳食纤维28.6 克
- 烟酸2.6 毫克
- 胡萝卜素180 微克
- 维生素A30 微克
- 钙80 毫克
- 磷67 毫克
- 钾46 毫克
- 钠21.6 毫克
- 镁232 毫克
- 铁0.6 毫克
- 锌6.07 毫克
- 硒4.2 毫克
- 铜1.29 毫克
- 锰22.96 毫克
砂仁的做法
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