茴香

别名：香丝菜、茴香菜、小茴香、谷茴香

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功效与作用

养胃健胃补气益气驱寒减肥

适宜人群:
一般人群均可食用,尤适宜【痉挛疼痛、白细胞减少症】患者。
禁忌人群:
【阴虚火旺】者忌食。

茴香的营养价值

蛋白质2.5 克
碳水化合物4.2 克
膳食纤维1.6 克
烟酸0.8 毫克
胡萝卜素2410 微克
维生素A402 微克
维生素C26 毫克
维生素E0.94 毫克
钙154 毫克
磷23 毫克
钾149 毫克
钠186.3 毫克
镁46 毫克
铁1.2 毫克
锌0.73 毫克
硒0.77 毫克

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