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禽畜/肉类
乌鸡
别名:武山鸡、乌骨鸡、黑脚鸡、药鸡
食材介绍
搭配宜忌
菜谱做法
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功效与作用
延缓衰老
补肝补肾
养血益精
健脾固冲
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱】的人易食用。
禁忌人群:
无不适宜人群。
乌鸡的营养价值
蛋白质
22.3 克
热量
111 千卡
脂肪
2.3 克
烟酸
7.1 毫克
维生素E
1.77 毫克
胆固醇
106 毫克
钙
17 毫克
磷
210 毫克
钾
323 毫克
钠
64 毫克
镁
51 毫克
铁
2.3 毫克
锌
1.6 毫克
硒
7.73 毫克
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