食材：苦瓜
配料：色拉油,干辣椒,干花椒,大蒜,酱油,盐,鸡精
食材：蘑菇,青菜
配料：油,盐,味精
食材：鹅肉
配料：生姜,大蒜,干辣椒,大料,当归,冰糖,生抽,老抽,料酒,醋,鸡精,盐,十三香,桂枝
食材：丝瓜,鸭蛋
配料：油,盐,料酒
食材：五花肉,香葱、姜、水、盐
配料：豆瓣酱,生抽,老抽,料洒、水,红糖
食材：五花肉
配料：白糖,蒜苗,姜,花椒,红椒,盐,生抽,豆瓣酱,青椒,大蒜
食材：鲜带鱼
配料：小葱,油、盐、料酒、,椒盐粉、番茄酱、生抽,香醋，白糖、淀粉,辣椒酱、水
食材：酸菜,瘦肉
配料：指天椒,姜,蒜,酱油,蚝油,生粉,油,盐,醋精
食材：排骨,土豆,红萝卜
配料：葱,姜,陈皮,桂皮,八角,盐,白胡椒粉,熟芝麻
食材：西红柿,牛腩
配料：红干椒,香叶,桂皮,花椒,香菜,葱,盐,老抽,糖,蒜
食材：圆茄子,长豆角,青辣椒,红辣椒
配料：大蒜,瘦肉,薯粉
食材：砚子,红角椒,小辣椒
配料：姜,花椒,葱,蒜头,淀粉,油,盐,醋,生抽,料酒,老抽,白糖
食材：肥肠,小土豆
配料：大葱,姜,香葱,蒜,干辣椒,山茶油,盐,白芷,白酒,白醋,八角,麻椒,桂皮,鸡精,十三香,老抽
食材：五花肉,秋葵,红辣椒
配料：生抽,酱油,五香粉,鸡精,盐,生姜,蒜
食材：排肋骨,豇豆
配料：葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,盐,鸡精
食材：牛肉,胡萝卜
配料：八角,小辣婌,花椒,葱,姜,蒜,油,盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,耗油,香醋
食材：茄子,肉
配料：葱,姜,蒜,香菜,香叶,红辣椒,蕃茄,青椒,红椒,花椒,茴香,食用油,生抽,料酒,盐,白糖,蚝油,鸡精,黑胡椒粉,邳州豆瓣酱
食材：猪肝,青椒,蒜苔
配料：料酒,生抽,红薯淀粉,食用油,盐
食材：虾
配料：蚝油,黄酒,生抽,白糖,姜,蒜,胡椒粉,香醋,香油,红椒,鸡精
食材：胡萝卜,红椒,青椒,黄瓜,藕
配料：食用油,盐,红油豆瓣酱,大蒜,蚝油