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蛋黄
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适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
蛋黄的营养价值
蛋白质
13.3 克
热量
144 千卡
脂肪
8.8 克
碳水化合物
2.8 克
胆固醇
585 毫克
钙
56 毫克
磷
130 毫克
钾
154 毫克
钠
131.5 毫克
铁
2 毫克
锌
1.1 毫克
硒
14.34 毫克
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