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蔬菜类
香菇
别名:花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇、菊花菇
食材介绍
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适宜人群:
一般人群均可食用。更加适合【老年人】。
禁忌人群:
【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。
香菇的营养价值
蛋白质
2.2 克
碳水化合物
61.7 克
膳食纤维
3.3 克
烟酸
2 毫克
维生素C
1 毫克
钙
2 毫克
磷
53 毫克
钾
20 毫克
钠
1.4 毫克
镁
11 毫克
锌
0.66 毫克
硒
2.58 毫克
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