健脾 补肺 化痰
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,产后病后恢复期,消化不良,神疲乏力】；【肺气虚,肺结核,肺痿咳嗽】者。
患有【糖尿病】者忌食。
1 西米洗净滴入少许柠檬汁搅拌均匀，小枣泡开洗净，粽叶去掉两头洗净，马莲叶泡透洗净
2 粽叶冷水入锅煮半小时让粽叶的清香砌底散发出来
3 煮透的粽叶过冷水，取两个粽叶头尾相对折成漏斗状
4 加入少许西米
5 加入一到两颗小枣
6 继续加入西米将小枣盖住
7 如图左手托住粽叶将粽叶边缘向里收
8 将粽叶折下来盖住西米
9 将多余的粽叶折好用马莲叶捆绑
10 冷水入锅水开计时煮半小时，焖十五分钟
