准备好食材;
从冰箱里拿出蛋挞皮回温备用;
榴莲肉去核压成泥备用;
用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入每个蛋挞皮中;
用手将蛋塔皮对半折叠,包入每个15克的榴莲泥,捏紧边际;
排入烤盘中;
放入预热180度的烤箱中层,上下火、10分钟取出;
小心地接掉锡纸,刷上蛋液,撒上芝麻;
继续放入180度的烤箱中层,上下火、烘烤25分钟左右,至表面金黄既可出炉;
晾凉装盘;
成品图;
桑葚山药
香肠卷包
圣女果牛油果沙律
风琴烤土豆
彩椒肉丝千张卷
鸭蛋芦笋卷