西红柿去蒂，像削苹果一样开始削。

把它削成不断的长条。（尽量宽一点）太窄容易在叉牙签时断裂。

一开始像叠东西一样的卷西红柿，比较容易成型。

里面最芯的地方卷好以后把他立起来卷，并调整形状。

用牙签固定，固定的时候，用手轻压花，防止牙签扎西红柿的时候由于阻力会把西红柿里面的部分顶起来。