将馒头切一厘米左右的小方丁。

虾仁去虾线，红椒切碎，玉米粒，青豌豆放进一个容器里。

将切好的馒头丁也放入容器中。

往装着菜和馒头丁的容器里，打入三个鸡蛋，放入盐，十三香。

把鸡蛋,盐,十三香跟馒头丁搅拌均匀。

烤盘上铺上锡纸，锡纸上抹油，将拌好的馒头丁平铺在烤盘里。

将烤箱预热,将装有馒头丁的烤盘放进烤箱，180度的温度,烤二十五分钟左右就可以啦！

稍微凉一会儿，将烤盘中的鸡蛋烤馒头切块。