准备好所需食材，鸡蛋去壳

鸡蛋打散

玉米油中倒入蛋液和细砂糖

搅拌均匀

泡打粉和小苏打倒进面粉里拌匀

面粉过筛

过筛后的面粉分两次倒进第四步的混合液里拌匀

拌匀即可

倒入花生碎拌匀

大小随自己，我做的是27克一个

烤盘上铺好油纸，面团搓成小圆球按顺序排列好

用手掌按扁即可

放进预热好的烤箱里烤制，160度，上下管